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Cuvée Prestige
"L’unione di potenza ed eleganza"
Lo spirito della cuvée
Cuvée Prestige unisce intensità ed eleganza; la Solera de Prestige apporta profondità, complessità e consistenza vellutata.
Caratteristiche tecniche
Assemblaggio:
Solera Prestige:
Affinamento sui lieviti:
Dosaggio:
Formato:
45-55% Chardonnay
45-55 % Pinot (nero e Meunier)
20-28%
4 anni
6–6.5 g/l
75 cl
Note di degustazione
Fruttata e intensa, piena e opulenta, il colore oro ambrato anticipa frutta secca, legno sottile e sottobosco.
Abbinamenti
- Aperitivo gastronomico
- Foie gras
- Pollame e carni bianche in salsa
- Selvaggina da piuma
- Piatti ai funghi
- Cucina al tartufo
- Formaggi stagionati
I nostri impegni
