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Cuvée Millesime 2020
"Le caractère d'une année d'exception"
L'esprit de la cuvée
La Cuvée Millésime 2020 révèle la personnalité singulière d’une année à travers un champagne de caractère, à la fois élégant et expressif. L’équilibre entre Chardonnay et Pinots lui apporte finesse, profondeur et présence, dans une expression destinée à évoluer avec le temps. Une cuvée gastronomique, proposée en quantité limitée, pour les amateurs de champagnes millésimés et les grandes occasions.
Caractéristiques techniques
Assemblage :
Dosage :
Mise en cave :
Format :
45-50% Chardonnay
50-55 % Pinots (noirs et meuniers)
5 à 7 g/l
Printemps 2021
75 cl
Notes de dégustation
La Cuvée Millésime 2020 dévoile aujourd’hui une belle fraîcheur, accompagnée d’un caractère affirmé et d’une structure généreuse. La bouche associe vivacité, ampleur et équilibre, avec une expression encore jeune et précise. Au fil des années, cette cuvée pourra gagner progressivement en profondeur et en complexité, laissant apparaître un caractère plus intense tout en conservant l’identité de son millésime.
Accords mets & champagne
- Apéritif gastronomique
- Canard & magret
- Veau & viandes blanches en sauce
- Viandes rouges roties
- Gibier à plume
- Plats aux champignons & truffe
- Fromages affinés
Nos engagements
