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Cuvée Millésime 2020
"Il carattere di un’annata eccezionale"
Lo spirito della cuvée
Cuvée Millésime 2020 racconta un’annata unica in uno Champagne elegante ed espressivo, gastronomico, limitato e capace di evolvere.
Caratteristiche tecniche
Assemblaggio:
Dosaggio:
Messa in cantina:
Formato:
45-50% Chardonnay
50-55 % Pinot (nero e Meunier)
5–7 g/l
Primavera 2021
75 cl
Note di degustazione
Fresca, decisa e strutturata, combina vivacità, ampiezza ed equilibrio e acquisterà profondità nel tempo.
Abbinamenti
- Aperitivo gastronomico
- Anatra e petto d’anatra
- Vitello e carni bianche in salsa
- Carni rosse arrosto
- Selvaggina da piuma
- Piatti ai funghi e tartufo
- Formaggi stagionati
I nostri impegni
