Nuestra historia
La familia Mathiotte cultiva viñas en Les Riceys, en la Côte des Bar, desde hace cuatro generaciones. Nuestro legado familiar y nuestras certificaciones medioambientales guían una visión moderna y respetuosa del terruño.
«Desde hace cuatro generaciones, nuestras manos acompañan la vid al ritmo de las estaciones. En cada hoja y cada racimo vive la herencia de nuestra familia.»
Generación tras generación, nuestra familia ha aprendido a conocer cada parcela y exposición. Este saber transmitido de padre a hijo sigue guiando nuestras decisiones en el viñedo.
Mi bisabuelo, Marceau Mathiotte
Mi abuelo, Pierre Mathiotte
Mi padre, Philippe Mathiotte
Yo
Steve Mathiotte
Hoy continuamos esta herencia con la misma pasión y exigencia, mediante prácticas respetuosas con la vid, el entorno y nuestro terruño.
Por ello, en 2020 obtuvimos las certificaciones Viticultura Sostenible en Champagne y Alto Valor Medioambiental de nivel 3.
Estos requisitos guían nuestro trabajo para dejar un futuro mejor a las próximas generaciones.
