De familie Mathiotte verbouwt al vier generaties druiven in Les Riceys, in de Côte des Bar. Familie-erfgoed en milieucertificeringen verbinden traditie met een moderne kijk op het terroir.

“Al vier generaties verzorgen onze handen de wijnstok op het ritme van de seizoenen. In ieder blad en iedere tros leeft ons familie-erfgoed.”