La nostra storia
La famiglia Mathiotte coltiva le vigne a Les Riceys, nella Côte des Bar, da quattro generazioni. L’eredità familiare e le certificazioni ambientali guidano una visione moderna e rispettosa del terroir.
« Da quattro generazioni le nostre mani accompagnano la vite al ritmo delle stagioni. In ogni foglia e in ogni grappolo vive l’eredità della nostra famiglia. Le certificazioni ambientali ci guidano nel preservare la ricchezza del terroir e nel creare Champagne d’eccezione per i vostri momenti più belli. »
Generazione dopo generazione abbiamo imparato a conoscere ogni parcella ed esposizione. Questo sapere, trasmesso di padre in figlio, guida ancora oggi le nostre scelte in vigna.
Il mio bisnonno, Marceau Mathiotte
Mio nonno, Pierre Mathiotte
Mio padre, Philippe Mathiotte
Io
Steve Mathiotte
Oggi portiamo avanti questa eredità con la stessa passione e lo stesso rigore. Adottiamo pratiche rispettose della vite e dell’ambiente per trasmettere alle generazioni future un patrimonio vivo e sostenibile.
Per questo, nel 2020, abbiamo ottenuto le certificazioni Viticoltura Sostenibile in Champagne e Alta Valore Ambientale di Livello 3.
Questi disciplinari guidano oggi il nostro lavoro, per lasciare un futuro migliore alle prossime generazioni.
